昨日摘んだよもぎを使って、今日は5歳児ひまわり組がよもぎ団子を作りました。
14時、エプロンを着て準備開始。
事前に手の洗い方を先生が指導しました。ちゃんと洗えているかな？ 様子を見ていました。ちゃんと指間や、爪洗いも出来ていました。
年長になって始めての調理。今日はあらかじめ一個になっている生地を丸めて串に刺すだけ工程で行いました。
生地にきなこを付けて、手のひらで丸めました。自分で食べる分だけ自分で作りました。
そしておやつの時間。みんな「おいしー」とよく食べていました。「よもぎの香りはする？」と聞いてみました。「きなこの味、でもよもぎの味もする～」とのことでした。
調理前の手の洗い方や、調理中に（不衛生にならないように）食材と調理器具以外には触らないなど、こどもたちの意識に残ったことがあると思います。今後の調理プログラムにつながればよいと思います。